2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Перец фаршированный (Классика)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Фаршированный перец – это не только вкусное и ароматное блюдо, но и очень яркое и...
1 ч.
4 порции
6
Ингредиенты
- Перец болгарский сладкий 10 шт
- Фарш любой 1 кг
- Рис (или 2 картошки средних натертых на терке) 100 гр.
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На сковородке обжарить натёртую на крупной тёрке морковь, порезанный полукольцами лук, добавить томатную пасту, перемешать потушить на среднем огне 3-5 минут. Заранее сварить до полуготовности рис (если не хочется терять время на рис, просто почистить и натереть на крупной тёрке картошку средней величины). Рис и подлив остудить.
2
В фарш добавляем рис (или картошку), по желанию специи(приправы), соль, перец и 1/2 часть нашей подливы. Все перемешиваем до однородной массы. Болгарский перец помыть, очистить от сердцевины.
Заполнить перец фаршем, тщательно утрамбовывая. И выложить перец на противень или в кастрюльку, сверху кладем оставшийся подлив, заливаем водой. Готовим в духовке или на среднем огне 40-45 минут. Приятного аппетита!!!😍😍😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
