🐔Курица с макаронами и маринованными помидорами, а-ля запеканка

Курицу, вернее её части, посолить, добавить любимые специи, у меня итальянские травы, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут, я поставила на ночь в холодильник, накрыть пищевой плёнкой.

Налить растительное масло в сковороду, разогреть, выложить куриное мясо, обжарить до золотистого цвета.

Макароны отварить до готовности (можно использовать вчерашние макароны), слить воду, промыть холодной водой, выложить сверху на курицу.

Яйца взбить вилкой с молоком, солью и итальянскими травами. Добавить маринованные помидоры из заготовок на зиму - с них снять кожицу и подавить вилкой, перемешать.

Полить макароны заливкой, накрыть крышкой и готовить на плите 15 минут, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром, снова накрыть крышкой и дать время сыру расплавиться ~5 минут.

Разложить по тарелочкам и посыпать зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺