Выпечка Хачапури

Ленивые хачапури

Name: Ленивые хачапури
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 20x30 см армянского тонкого лаваша; сметаны; сливочного сыра (или российского); тертого сыра голландского; тертого сыра Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Комаедова

Ленивый хачапури😂 Очень - очень ленивый и быстрый! Быстрый завтрак или закуска с собой...

15 мин

2 порции

Ингредиенты

20x30 см армянского тонкого лаваша Лист
сметаны 3 столовые ложки
сливочного сыра (или российского) 30 г
тертого сыра голландского 4 столовые ложки
тертого сыра Пармезан 4 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отрезаем нужное количество лаваша. Готовим ингредиенты.

Лаваш смазываем двумя столовыми ложками сметаны.

На край лаваша кладем 2 столовые ложки тертого голландского сыра и сливочный сыр.

Заворачиваем край трубочкой - как рулет. Вдоль трубочки насыпаем 3 столовые ложки Пармезана. Заворачиваем дальше на еще один оборот. Вдоль трубочки насыпаем 2 столовые ложки тертого голландского сыра. Делаем последний оборот. Получился рулетик.

Сверху рулетик смазываем столовой ложкой сметаны и посыпаем столовой ложкой Пармезана.

Ставим наш рулетик в микроволновку на 2,5 мин.

Вытаскиваем горячий рулетик из микроволновки и ставим остывать под колпак на 10 минут. Надо, чтоб сыр полностью остыл, а лаваш пропитался.

Остывший рулет-хачапури режем на квадратные кусочки. Съедаем их с чаем или кофе или упаковываем с собой. Приятного аппетита!

Из пачки армянского лаваша можно сделать 4 таких рулета. На моей фотографии с ингредиентами сыры в упаковках - на упаковку лаваша полностью уходит весь сыр из этих упаковок. И всего тогда нужно 12 столовых ложек сметаны. Квадратики - хачапури можно наделать впрок и положить в холодильник.