Хачапури

Name: Хачапури
Ingredients: Тесто:; Тёплая вода 140 мл; Мука 200 гр; Сахар 5 гр; Соль 5 гр; Дрожжи быстрые 5 гр; Дополнительно:; Сулугуни 200 гр; Яйцо 1 шт; Сметана 1 ст.ложка без горки

Автор Ольга

Ингредиенты

Тесто:

Тёплая вода 140 мл

Мука 200 гр

Сахар 5 гр

Соль 5 гр

Дрожжи быстрые 5 гр

Дополнительно:

Сулугуни 200 гр

Яйцо 1 шт

Сметана 1 ст.ложка без горки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать на тесто все сухие ингредиенты, добавить воду и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 - 2 часа.

По истечении времени тесто разделить на равные части.

Взять по одной части и раскатать пласт. Натереть сыр. Выложить по краям и защипнуть, далее сформировать лодочку.

Выложить лодочки на противень застеленный бумагой. Смешать сметану и желток. Смазать лодочки.

Выложить сыр в центр. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до румяного цвета. Примерно минут 15 - 20. При желании можно смазать слив.маслом пока горячие. Приятного аппетита!!!!