Шарлотка с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
Пирог получается воздушным, ароматным, нежным. Этот пирог самый вкусный, красивый ,...
Ингредиенты
Тесто:
Яйца 2 шт
Сахар 120 г
Ванилин или ванильный сахар
ложка Сливочное масло 1 ст.
Молоко 120 мл
+- Мука 250 г
ч. ложкиРазрыхлитель 2
Заварной Крем:
Яйцо 1 шт
Крахмал кукурузный 1,5 ст. ложки
ложка Сахар 1 ст.
Молоко 250 мл
Яблоки средние 3 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рецепт рассчитан на форму d- 20-22 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло для теста растопить.
Духовку разогреваем заранее до 180*С.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать небольшим кубиком.
2
Для начала сварим крем.
Для этого в сотейнике смешиваем яйцо, крахмал, молоко, сахар. Отправляем на огонь и увариваем до густоты.
3
Готовим тесто:
Смешиваем яйца, сахар, ванилин, сливочное масло и молоко. Просеиваем муку и разрыхлитель в жидкую массу и вымешиваем тесто.
4
На дно формы выкладываем яблоки. Поверх выливаем тесто. И поверх теста выкладываем крем при помощи кондитерского мешка.
5
Выпекаем пирог при 189* около 35 - 45 минут.
Пирог полностью остудить и украсить по желанию.
6
Видео приготовления этого пирога можно посмотреть в моем блоге в Инстаграм @galina_recept
4.821964
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Светлана 🌳
оставил(а)
Вкусная шарлотка😋👍 С заварным кремом делала первый раз, очень понравилось! Прям яблочный тортик получился! Спасибо за прекрасный рецепт, Галина💗💐🌸
22 октября 2021 г.
Ответить
Какой аппетитный пирог😍 Спасибо Вам за такой тёплый отзыв❤️
22 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!