Выпечка Пирог

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Шарлотка с заварным кремом

Name: Шарлотка с заварным кремом
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; Яйцо; Сахар; Растительное масло; Мука; Разрыхлитель; Яблоки; Корица по вкусу; Крем; Молоко; Яйцо; Крахмал; Сахар; Ванилин 1 п.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Диана

Рецепт быстрый👋 но есть пару нюансов : крем мы завариваем сначала в чашке, чтобы яйцо не сварилось, в конце я добавила сливочного масла, крем остывает под пленкой в контакт. Крема на такое количество теста вышло мало, надо было делать в два раза больше - в духовке он выпаривается. Это мои пожелания этому рецептику🤗 в следующий раз сделаю крем внутрь✊ спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор Ксения Косякова

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 2
Сахар 80 г
Растительное масло 80 г
Мука 180 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Яблоки 3
Корица по вкусу
Крем
Молоко 250 г
Яйцо 1
Крахмал 1,5 ч. л.
Сахар 50 г
Ванилин 1 п.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем яйцо и сахар, добавляем растительное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Нарезаем яблоки на небольшие квадратики, посыпаем немного корицей. Добавляем яблоки к тесту.

Соединяем все ингредиенты для крема, ставим на средний огонь, доводим до загустения. Снимаем с плиты и даём крему остыть.

Застилаем форму пергаментом или используем стеклянную (керамическую), ее я не смазываю и не застилаю бумагой. Тесто отправляем в форму, затем слой крема. По желанию можно использовать ещё одно яблочко для украшения поверх крема (как сделала я).

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. 😋

...