avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Глазированные сырки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Глазированные сырки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шабанова
Быстро! Вкусно! Сытно! Десерт, всего из 4-х ингредиентов, богатый белком, за счёт...

Ингредиенты

  • творог 180 г
  • сметана/йогурт 140 г
  • желатин 10 г
  • вода для замачивания желатина 50 г
  • сахар 100 г
  • глазурь
  • шоколад 100 г
  • НАЧИНКА (по желанию)
  • джем, конфитюр, шоколадная паста 100 г

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Подготовить все необходимые продукты. Желатин замочить в воде до набухания.
2
Тем временем творог, сметану, сахар смешать и пробить блендером до однородности. творожную массу.
3
Набухший желатин распустить в микроволновке импульсами или на плите (не доводить до кипения!). Охладить до комнатной температуры и ввести в творожную массу. Блендером пробить ещё раз.
4
Растопить шоколад, промазать растопленным шоколадом стенки формочек, в которые будет заливаться мусс. Отправить формочки в морозилку на пару минут, чтобы шоколад застыл.
5
Достаём из морозилки, заполняем формочки до половины муссом. Делаем углубление под начинку, добавляем чайную ложку начинки, сверху закрываем начинку вторым слоем мусса.
6
Отправляем охлаждаться в холодильник, минут на 20-30 для стабилизации мусса.
7
После холодильника покрываем верх творожного мусса шоколадом и отправляем в холодильник ещё минут на 10.
8
Достаём и наслаждаемся!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями