Гратен из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Новикова
Цветная капуста все чаще выступает, как самостоятельное блюдо, а не только как гарнир.
30-40 минут
3-4 порции
5
Ингредиенты
Цветная капуста 500-600 гр
Сыр и сухари для посыпания
Сливочное масло 50 гр
Мука 2 ст л
Молоко 250 гр
Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Цветную капусту отварите в подсоленной воде 3-5 минут.
Затем переложите в форму для запекания.
2
Подготовим соус: в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешивайте венчиком. Затем при непрерывном помешивании добавьте молоко. Посолите, поперчите по вкусу.
3
На капусту выкладываем соус, посыпаем сверху сухарями и тёртым сыром.
4
Отправляем нашу капусту в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 200°.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
irina lysova
оставил(а)
Добавила в заливку немного томатной пасты. Очень вкусно и полезно. Спасибо😄
8 октября 2021 г.
Ответить
Вадим Жилин
оставил(а)
Приготовил по Вашему рецепту, только сыр использовал пармезан, привезенный с одного из сырных фестивалей. Все в восторге!
10 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!