avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гратен из цветной капусты
Гратен из цветной капусты
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Гратен из цветной капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Новикова
Цветная капуста все чаще выступает, как самостоятельное блюдо, а не только как гарнир.
30-40 минут
3-4 порции
5

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
21 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Цветная капуста 500-600 г
  • Сыр и сухари для посыпания
  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Молоко 250 г
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Цветную капусту отварите в подсоленной воде 3-5 минут. Затем переложите в форму для запекания.
2
Подготовим соус: в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешивайте венчиком. Затем при непрерывном помешивании добавьте молоко. Посолите, поперчите по вкусу.
3
На капусту выкладываем соус, посыпаем сверху сухарями и тёртым сыром.
4
Отправляем нашу капусту в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 200°. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5