Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гратен из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Вкусный и полезный овощной гарнир со сливочным вкусом.
#цветнаякапуста #гратен...
2-3 порции
Ингредиенты
- Цветной капусты 1 кочан
- Молока 0,5 л
- Воды 0,5 л
- Сливочного масла 10-15 г
- Сливок 20% 100 мл
- Твёрдого сыра 100 г
- Чеснока 3 зуб.
- Соль, мускатный орех, перец по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
🔰Молоко смешать с водой в кастрюле и довести до кипения. Подсолить и добавить цветную капусту, разобранную на соцветия. Варить 10 минут от момента закладки. Затем жидкость слить.
🔰Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом и выложить капусту.
🔰Сыр натереть на крупной терке и разделить на 2 равные части.
🔰Смешать сливки с половиной сыра. Добавить измельчённый чеснок, соль, мускатный орех и молотый перец. Перемешать. ⚠️Будьте осторожны с чесноком, чтобы не забить сливочный вкус блюда.
2
🔰Вылить сливочно-сырную смесь на капусту.
🔰Запекать капусту 10 минут при 200 градусах.
🔰Достать форму, посыпать оставшимся сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут.
Подавать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
