Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочное тесто сладкое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Аль-Мехди
База
pâte sablée - Сладкое песочное тесто.
Для приготовления, тартов, печений, кишей...
15 мин.
Ингредиенты
- муки 250 гр.
- сливочное масло 82,5% 125 гр.
- яйцо + вода до 75 гр в сумме 1
- соль 5 гр.
- сахара 30 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Просеять муку, перетереть с маслом. Смешать яйцо, воду, соль, добавить сахар и быстро взбить смесь. Соединяем нашу крошку и жидкую смесь.
2
Быстро вымесить до однородной массы, собрать в колобок.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут, лучше 2 часа. После этого можно работать с тестом. Остатки теста, если такие есть, убираем в холодильник и достаем по надобности за 10 минут до работы с тестом.
Если делаете впрок, то лучше убирать в морозилку и доставать за 20 минут до работы с тестом.
3
Приятного аппетита и хорошего настроения) Будут вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.😊😉.
И подписывайтесь на мой инстаграм (https://www.instagram.com/eliana_holy_warrior/)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
