avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Капустная запеканка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Капустная запеканка

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
premium
Самая простая запеканка, но всегда очень вкусная. Можно делать различные добавки и...
1 ч 20 мин
5+
1

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
157
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
99 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кочан капусты средний 0,5 шт.
  • Зелёный лук с перьями 3-4 шт.
  • Веточки укропа 3-4 шт.
  • Паприка копченая 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 1 щеп
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Заливка:
  • Яйца 3-4 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Крахмал 1 ч. л.
  • Сметана с горчицей и соевым соусом 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сыр твёрдый 100 г

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать и хорошо помять руками. Мелко нарезать зелень, добавить в капусту, перемешать. Посолить и приправить по вкусу.
2
Выложить капусту в форму, не приминая и не утрамбовывая. Можно смазать сливочным маслом, а я прокладываю бумагой для выпечки.
3
Приготовить заливку. В 4 столовые ложки сметаны, добавить по вкусу немного мягкой горчицы и соевого соуса, перемешать, добавить к яйцам. Ввести муку, разрыхлитель и крахмал. Попробовать. Если необходимо, ещё немного соли. Вылить жидкое тесто в капусту.
4
Сыр натереть на крупной тёрке. Засыпать поверхность капусты. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать капусту в течение часа. Сыр должен зарумяниться, а капуста стать мягкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1

Рецепт состоит в коллекции