Пшенная каша с черносливом

Приготовить ингредиенты. Крупу перебрать, особенно тщательно промыть несколько раз в теплой воде, обдать кипятком; слить воду и положить крупу в кастрюлю.

Чернослив промыть, по желанию можно порезать.

Залить кипятком пшено в кастрюле, добавить масло сливочное, соль, по желанию сахар, перемешать, варить, периодически помешивая, чтобы не пригорела. За 7 минут до готовности добавить чернослив.

Как каша загустеет, завернуть кастрюлю с кашей,,под шубу 🙄" на час или поместить в духовку.

Сладкую кашу подавать к столу на десерт со сладкими соусами, киселем, вареньем, можно с любыми фруктами на завтрак или ужин или как самостоятельное блюдо. Не сладкую кашу можно подавать как гарнир к мясному или рыбному блюду (реже) Приятного Вам аппетита🌺!