Ванильные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
1 час
1
Ингредиенты
- Сливочное масло 120 г
- Мука 220 г
- Разрыхлитель 5 г
- Сахар 200 г
- Молоко 120 мл
- Яйца 2 шт
- ч.л Сахар ванильный 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовьте тесто:
В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель.
2
В миску положите 120 г мягкого сливочного масла. Взбивайте, пока масло не станет белым. Не прекращая взбивать, добавьте 200 г сахара. Продолжайте взбивать ещё 1-2 минуты.
3
Продолжая взбивать, добавьте поочерёдно 2 яйца и 5 г ванильного сахара. Взбивайте до того момента, пока масса не станет белой. Во время взбивания снимите смесь со стенок и перемешайте, чтобы тесто получилось однородным.
4
Затем скорость вращения миксера нужно снизить до минимальной, добавить муку и 120 мл молока. Муку и молоко нужно добавлять по очереди в три приёма.
5
С помощью столовой ложки разложите тесто в формочки (их нужно заполнить на 2/3).
6
Выпекайте кексы в разогретой духовке. Температура, при которой нужно выпекать кексы, - 180°C. Время - приблизительно 20 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
7
Готовые кексы выньте из духовки, дайте немного остыть, затем их нужно выложить на решётку или доску, не вынимая из бумажных стаканчиков, и дать полностью остыть. Домашние кексы на молоке готовы.
Приятного аппетита!🧁☁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ольга Рассадникова
оставил(а)
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Только они у меня упали, а в духовке такие красивые были ))
16 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!