Тыквенный манник

Name: Тыквенный манник
Yield: 16 кусочков
Ingredients: мука; яйца (с1); тыква; масло сливочное; сахар; соль; манная крупа; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катюша Малышева

Наша семья очень любит манники - с ягодами, фруктами, творогом. Но сегодня хочу...

1.5 часа

16 кусочков

Ингредиенты

мука 70 гр

яйца (с1) 4 шт

тыква 200 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 110 гр

соль 0.5 чайной ложки

манная крупа 100 гр

разрыхлитель 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить и натереть на терке. ⁣⁣⠀ Масло сливочное растопить и охладить. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Яйца взбить с сахаром и солью пару минут. ⁣⁣⠀ Тертую тыкву блендировать (можно натереть на мелкой тёрке) добавить пару ложек яично-сахарной жидкости. Хорошо перемешать. ⁣⁣⠀ Добавить к яйцам с сахаром пюрированную тыкву, масло, муку, разрыхлитель. Хорошо перемешать. ⁣⁣⠀ Всыпать манную крупу. Снова перемешать и оставить на 20 минут. ⁣⁣⠀

Дно формы для выпечки выстелить пергаментом. Если у Вас силиконовая формочка, просто смажьте ее немного растительным маслом. ⁣⁣⠀ Вылить тесто в форму и поставить в духовку на 40-45 минут. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовый манник отсудить в форме. ⁣⁣⠀ Подавать хоть с вареньем, хоть с ягодой, хоть с мёдом 😊⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Форма: 22 см⁣⁣⠀ Температура: 180°⁣⁣⠀ Режим: верх/низ без конвекции. ⁣⁣⠀