Сочная мясная вырезка с овощами в рукаве 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Селиванова
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 🥩 2,5 кг
- Картофель сырой (среднего размера) 8 шт
- Морковь сырая 🥕 1 шт
- Лук репчатый 🧅 1 шт
- Томаты черри 🍅 14 шт
- Чеснок 🧄 8 зуб
- Соль, специи 🧂 по вкусу
- Масло растительное 🥃 3 ч.л
- Лимонный сок 🍋 4 ч.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить все продукты: вырезку промыть и просушить бумажным полотенцем, овощи очистить и промыть.
Специи, соль и лимонный сок соединить и перемешать.
В вырезке сделать надрезы ножом и начинить чесноком. Сверху тщательно смазать подготовленными специями и отправить мариноваться примерно на 30 минут.👌
2
Картофель, морковь и лук крупно порезать, добавить соль, перец, масло растительное и все перемешать.
3
Подготовить рукав, в центр поместить вырезку, по краям разместить все овощи.
Зафиксировать рукав зажимами с обеих сторон, сделать сверху проколы иглой.
4
Отправить в разогретую духовку при t-175° на 2 часа.
5
Готовое мясо распаковать из рукава и подать пока горячее🥳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82091
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!