Пирог из лаваша

Лаваш слегка смазать молоком.

Натереть колбасу и сыр и накрыть следующий слой лаваша повторить также сыр и колбасу на тёрке.

Из 2 упаковок лаваша должно быть 2 больших рулета.

Смазываем форму (желательно круглую как сковородку среднего диаметра) сливочным или растительным маслом. Далее наши рулеты выложить в форму как в улитку закручивая. Не переживайте если лаваш лопнет это не страшно. А остаток молока вбить 2 яйца и облить наш лаваш. По желанию присыпать кунжутом, либо сыром.

Ставим в духовку 180с на 15-20 мин.