Ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

Name: Ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Yield: 4 порции
Ingredients: Лаваша; Колбасы варёной; Твёрдого сыра; Помидор крупный; Куриных яиц; Сливочного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор bestreceptik

#ленивыйпирог #пирогизлавашассыром #пирогссыром #пирогсколбасой #пирогсколбасойисыром...

15 минут

4 порции

Ингредиенты

Лаваша 2 шт.

Колбасы варёной 200 г.

Твёрдого сыра 200 г.

Помидор крупный 1 шт.

Куриных яиц 3 шт.

Сливочного масла 15 г.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из лаваша вырезать 4 круга, по диаметру соответствующие сковороде, в которой будем готовить.

Режем колбасу тонкими ломтиками, а помидор кружочками. Сыр трём на тёрке.

Яйца разбиваем в миску, солим, перчим и взбалтываем вилкой.

На сковороде греем половину масла. Убавляем до минимума огонь, выливаем половину яиц. Сверху укладываем круг лаваша.

На лаваш выкладываем половину колбасы и сыра. Сверху накрываем вторым кругом лаваша. Выкладываем на него кружочки помидора и немного сыра. Накрыть третьим кругом лаваша, выложить оставшиеся колбасу и сыр.

Закрываем все последним кругом лаваша, выливаем оставшееся яйцо. Готовим под крышкой на среднем огне 5 минут.

Затем аккуратно с помощью лопатки снимаем пирог на плоскую тарелку. Смазываем сковороду, выкладываем не поджаренной стороной и готовим ещё 5 минут под крышкой.

Приятного аппетита! instagram: bestreceptik

...