Свинина с грибами

Name: Свинина с грибами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Ingredients: Свинина (окорок); Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Морковь (не очень большая); Майонез; Соль; Перец; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Моя семья очень любит всё вкусненькое, наверное как и все. Поэтому решила в очередной...

1 ч 20 минут

Ингредиенты

Свинина (окорок) 400 гр
Грибы шампиньоны 300 гр
Лук репчатый 2 шт
Морковь (не очень большая) 1 шт
Майонез
Соль
Перец
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Окорок нарезать как вам больше нравится. Я нарезала длинненькими полосочками. Обжарить на растительном масле.

Добавить порезанный шампиньоны. У меня они были в замороженном виде, т. к. покупаю сразу много и замораживаю.

Следом добавляю уже готовую пережарку. Кстати также пережарку делаю заранее и замораживаю. Очень облегчает процесс готовки, а на вкусовые качество не влияет.

Добавляю соль, перец по вкусу и майонез разведенный в воде. Чтобы майонез не свернулся, добавляю немного крахмала.

Накрываю крышкой и на медленном огне немного тушу. В самом конце добавляю укроп. В качестве гарнира можно подавать гречку, макароны или что вы больше всего любите. Приятного аппетита!

...