Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке 🍞

Name: Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке 🍞
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Ingredients: ст л кипятка; ст л солода; воды (комнатной температуры); ст л растительного масла; яблочного уксуса; ржаной муки; пшеничной муки; молотого кориандра; соли; ст л сахара; сухих дрожжей

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Nata

Добрый день, Элла. Никак не дойдут руки до написания фотоотчёта. Уже давно пекли этот хлебушек. Аромат стоят сумасшедший и дети не смогли ждать - поэтому пришлось резать едва остывший хлеб. Все здорово. Вкусный насыщенный хлеб. Но у нас он не такой аккуратный вышел - макушка прям такая вся неровная. И ещё как говорит мой муж, хлеб вышел крошучий, но это странность последнее время и с другими рецептами хлеба в ХП встречается у меня. Может подскажете, с высоты своего опыта в хлебопечении, на что обратить внимание почему такое бывает? Благодарю за ваш подробный рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Хлеб, испечённый дома, вкуснее, чем покупной😁! А аромат при выпечке не только в...

4 часа

Ингредиенты

ст л кипятка 3
ст л солода 2
воды (комнатной температуры) 290 мл
ст л растительного масла 2
яблочного уксуса 1 ч. л.
ржаной муки 150 г
пшеничной муки 350 г
молотого кориандра 1 ч. л.
соли 1 ч. л.
ст л сахара 1
сухих дрожжей 1,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заварить на 2-3 минуты кипятком солод. В ведро хлебопечки сначала влить всё жидкие ингредиенты, затем всыпать сухие. Выпекать на программе "Основная" или "Французский". Готовый хлеб остудить на салфетке.

Приятного аппетита😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!

...