Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чанахи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#Чанахи #грузинскоеблюдо #чанахисовощами #овощивгоршочках #запеченыеовощивгоршочках...
Ингредиенты
- баранины (грудинка с косточкой) 200 гр
- картофеля 100 гр
- баклажан 80 гр
- зелени (кинза, укроп) 10 гр
- томатного пюре 50 гр
- репчатого лука 2 шт
- свежих помидор 50 гр
- чеснока, соль, перец 2-4 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить и вымыть овощи, мясо. В порционные глиняные горшочки положить слоями нарезанный кубиками картофель, сверху уложить мясо, баклажаны, зелень. Посолить, поперчить, не перемешивать. Залить по 100 мл воды, добавить томатное пюре, рубленый лук, чеснок и ставим в духовой шкаф. За 10 минут до окончания приготовления положить свежие помидорки. Подавать в глиняных горшочках, присыпать рубленой свежей кинзой. Ставим на 180° на 1 час 10 минут. Пробуйте на готовность сами.
2
Если нет глиняных горшков, то чанахи можно готовить в гусятнице (утятницы). Мясо залить горячей водой и тушить почти до готовности, баклажаны обжарить на сковороде. А в остальном приготовление такое же. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
