Заливной пирог-гамбургер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Быстрый и простой в приготовлении пирог, тонкое румяное тесто, много начинки, по вкусу...
1 ч
6-8 порций
6
Ингредиенты
Для теста:
кефира 300 мл
яйца 3
гр муки 200
соды 1 ч.л.
соли 1 ч.л.
гр сливочного масла 50
Начинка:
гр фарша 400
соленых огурца 2
луковица 1
томата 2
Для украшения щепотка кунжута
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Итак, для теста смешиваем яйца, кефир, соль, соду, растопленное масло, постепенно добавляем муку, хорошо перемешиваем. Тесто получается такой консистенции, как для оладий, может чуть гуще.
2
Фарш обжариваем, можно добавить любимые специи. Огурцы, лук режем потоньше, помидоры можно кружочками, можно кубиками.
3
Духовку разогреваем до 190-200'. Собираем пирог. В форму для выпечки, у меня 26 см диаметром, (при необходимости застелите пергаментом) выливаем половину теста. Равномерно распределяем. На тесто выкладываем слоями фарш, лук (его по желанию можно подмариновать), огурцы, помидоры. Помидоры не забудем присолить, поперчить.
4
Заливаем второй половиной теста, распределим по всей поверхности, сверху можно присыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку, выпекаем до красивого румяного цвета, в зависимости от особенностей Вашей духовки, может понадобится 30-45 минут.
5
Готово!! Подаем горячим!! Приятного аппетита 🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
@alla_reisich спасибо большое 🥰🥰🥰🥰
29 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!