Кус кус со свининой в томате

Name: Кус кус со свининой в томате
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 5+
Ingredients: гр свиная лопатка; лук репчатый; помидоры, или одна банка помидоров в собственном соку, кусочками; гр кус-кус; по вкусу соль, паприка копченая; ст л растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Это блюдо готовится очень быстро. Совсем ни какой возни с мясом, чтобы оно стало...

25 - 30 мин

Ингредиенты

гр свиная лопатка 300
лук репчатый 2 шт
помидоры, или одна банка помидоров в собственном соку, кусочками 5 шт
гр кус-кус 200
по вкусу соль, паприка копченая
ст л растительное масло 2-4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо нарезать не крупными кусочками. Кинуть на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. На сильном огне обжарить примерно пять минут, со всех сторон. Как только зарумянится, добавить репчатый лук, полукольцами. Ещё пять минут, немного уменьшив огонь.

Как лук станет прозрачным, влить томат с помидорами. И немного горячей воды. Посолить по вкусу и добавить паприку. Тушить под крышкой десять минут. (Если мясо окажется не готово, то время тушения увеличить, можно долить воду, если выкипит).

Всыпать крупу. Долить немного кипятка, чтобы только покрыла кус-кус. Если жидкости достаточно, то можно не доливать. Выключить огонь, закрыть крышку. Подождать пять минут. Перемешать содержимое. Украсить зеленью.