Оладьи капустные
Рецепт с фото пошаговый
На мой взгляд, это самый простой и низкокалорийный рецепт оладушек из свежей капусты....
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Кефир 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода 0,5 ч.л
- Лук репчатый 0,5 шт
- Мука 3-4 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту натираем на мелкой терке. На такой же терке натираем и лук.
2
В миску выкладываем натертую капусту, лук, вбиваем куриное яйцо.
Вливаем кефир, добавляем соду. Пойдет реакция кефира с содой. Добавим специи.
3
По одной ложке добавляем муку и замешиваем тесто.
В итоге у нас должно получиться тесто, консистенции густой сметаны.
4
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем ложкой массу для оладий, придаем им круглую форму ложкой. Обжариваем капустные оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
5
Готовые оладьи выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Капустные оладьи на кефире подаем к столу горячими со сметаной или просто к чаю-кофе.
Такие оладьи хороши и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
помогает этому автору
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!