Куриные бедра на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азалия
Ингредиенты
- куриные бедра 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 2 ст. л.
- сметана или жирные сливки 2-3 ст. л.
- воды или бульона 300 мл.
Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
1
В специях хорошо смазываем курицу и убираем чуть-чуть мариноваться.
2
Затем в сковороде разогреваем растительное масло. И в кипящее масло опускаем курицу. У нас нет сейчас задачи довести курицу до готовности, нам нужна красивая корочка.
3
Пока курица обжаривается порежем произвольно луковицу. Курицу обжариваем с двух сторон. Когда курица обжарилась, достаем ее на тарелку и пока убираем в сторону. На этом масле, на котором жарилась курица будем жарить лук до золотистого цвета.
4
Когда лук стал золотистым, вливаем 300 миллилитров воды или бульона, и добавляем 2-3 ложки жирной сметаны или жирные сливки. Размешиваем сметану до однородной консистенции.
5
Возвращаем обратно курицу. Доводим до кипения, затем делаем минимальный огонь закрываем крышкой и тушим минут 15-20.
Получается очень вкусное блюдо из курицы на второе. Уже сразу с готовой подливой и подходит к абсолютно любому гарниру (гречка, макароны, пюре). Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Светлана Лыжина / Амбассадор
оставил(а)
Азалия , куриные бедра на сковороде по вашему рецепту готовы ! Очень вкусно 😋 получилось, с подливочкой ))). На гарнир была отварная гречка , съели с...
19 мая 2022 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Добрый вечер, Азалия! Спасибо за вкусный ужин! Я курицу сверху потом зеленью засыпала. Очень вкусно получилось! #рекомендую
8 июня 2022 г.
Ответить
Ульяна Шевченко
оставил(а)
@m_azal_ka благодарность от всей семьи! Получилось очень вкусно 🤗
8 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!