4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Куриные бедра на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азалия
Ингредиенты
- - куриные бедра 4 шт.
- - лук репчатый 1 шт.
- - масло растительное 2 ст. л.
- - сметана или жирные сливки 2-3 ст. л.
- - воды или бульона 300 мл.
- Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
В специях хорошо смазываем курицу и убираем чуть-чуть мариноваться.
2
Затем в сковороде разогреваем растительное масло. И в кипящее масло опускаем курицу. У нас нет сейчас задачи довести курицу до готовности, нам нужна красивая корочка.
3
Пока курица обжаривается порежем произвольно луковицу. Курицу обжариваем с двух сторон. Когда курица обжарилась, достаем ее на тарелку и пока убираем в сторону. На этом масле, на котором жарилась курица будем жарить лук до золотистого цвета.
4
Когда лук стал золотистым, вливаем 300 миллилитров воды или бульона, и добавляем 2-3 ложки жирной сметаны или жирные сливки. Размешиваем сметану до однородной консистенции.
5
Возвращаем обратно курицу. Доводим до кипения, затем делаем минимальный огонь закрываем крышкой и тушим минут 15-20.
Получается очень вкусное блюдо из курицы на второе. Уже сразу с готовой подливой и подходит к абсолютно любому гарниру (гречка, макароны, пюре). Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
3
9
7
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
