
Курица с грибами в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Романова
От этой курочки будет в шоке вся семья!!!
40 минут
7 порций
11
Ингредиенты
- куриных бедер без кости 6
- грибов 300 гр
- луковица 1
- сливок 450 мл
- сырок дружба 1
- сыра 100 гр
- Соль
- Черный перец
- Паприка
- Хмели-сунели
- Соевый соус 4 ст. л
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Бедрышки маринуем в соевом соусе, перце, паприки и хмели-сунели 20 мин.
2
Грибы моем, у меня маленькие я не резала их, если у вас большие нужно порезать на достаточно крупные пласты.
3
Режем лук кубиком.
4
Обжариваем курицу на сильном огне с двух сторон, на любом масле, у меня смесь топленого и растительного.
5
Обжаренную курицу вытаскиваем и закидываем лук.
6
Пока лук обжаривается, в миску трем 1 сырок дружба или похожий, 100 гр твердого любого сыра, добавляем специи и заливаем 450 мл любых сливок. Все перемешиваем.
7
В лук добавляем грибы и обжариваем 3 мин.
8
Возвращаем курицу к луку с грибами и жарим все постоянно перемешивая пока вся жидкость не испарится.
9
Выливаем смесь из сливок и сыра в сковородку и на маленьком огне мешаем пока не разойдется сыр.
10
Накрываем крышкой и тушим все 5-7 мин, главное чтобы сливки не свернулись.
11
Выключаем плиту и получаем вкуснейшую курочку с грибами.



4.82098
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)