Курица с гречкой в духовке

Name: Курица с гречкой в духовке
Ingredients: куриные бёдрышки; гречки; морковь; луковица; чеснока; растительное масло; соль, чёрный перец, специи; майонеза; томатной пасты или домашнего кетчупа; воды примерно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina 🫒

Простой и вкусный рецепт 2 в 1 #вторыеблюда

Ингредиенты

куриные бёдрышки 4 шт

гречки 1 стакан

морковь 1 шт

луковица 1 шт

чеснока 2-3 зубчика

растительное масло

соль, чёрный перец, специи

майонеза 1-2 ст. ложки

томатной пасты или домашнего кетчупа 1-2 ст. ложки

воды примерно 0,5-0,6 литров

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замариновать куриные бёдрышки в смеси майонеза, соли, перца, специй, кетчупа и чеснока. Убрать в холодильник за 1 час.

Мелко порезать лук. Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить всё на сковороде с добавлением растительного масла.

Промыть гречку.

В форму для запекания выложить зажарку, промытую гречку, добавить чеснок через чеснокодавку. Посолить, поперчить, перемешать. Сверху положить куриные бёдрышки.

Теплую воду перемешать с томатной пастой или кетчупом. Вылить в форму, чтоб гречка была полностью покрыта.

Закрыть форму фольгой и отправить в предварительно разогретую духовку на 1 час при 180 градусов. Минут за 15-20 убрать фольгу для подрумянивания бёдрышек. (Если гречка в процессе готовки ещё жестковата, то добавить потом ещё немного воды)