Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Духовая сёмга в сливочно-грибном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
#горячее
Ингредиенты
- филе сёмги 500 гр.
- крупных королевских шампиньона 7-8
- луковицы 2
- твердого сливочного сыра (50% жирности) 80 гр.
- сливок (10%) 200 мл.
- Универсальная приправа
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты. У меня стейк сёмги из расчета на 1 порцию после филирования 250 гр. и соответственно продукты взяты из этого расчета.
2
Стейк филируем и нарезаем кубиками.
3
Лук нарезаем полукольцами, а грибы очищаем и режем на 4-6 частей. Обжариваем вместе на сливочном масле до легкой румяности. Остужаем слегка.
4
Закладываем в горшочек кусочки сёмги, зажарку, подсаливаем универсальной приправой по вкусу и перчим. Перемешиваем. Заливаем сливками.
5
Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут.
6
Затем достаем, посыпаем натертым сыром и ставим обратно (уже без крышки) еще на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
