Мешочки с курицей и грибами ☀️

Name: Мешочки с курицей и грибами ☀️
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Бездрожжевое слоеное тесто; Бедро бескостное; Шампиньоны; Лук репчатый; Раст.масло; Соль, перец; Желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИРИНКА

45 минут

2 порции

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто 1 пласт
Бедро бескостное 1 шт
Шампиньоны 5 штук
Лук репчатый
Раст.масло
Соль, перец
Желток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Пласт разморозить, присыпать мукой с обеих сторон, раскатать скалкой, толщина теста должны быть 2-3 мм. Вырезаем из теста круги, ещё раз их раскатываем.

Куриное б/костное бедрышко промываем и мелко рубим ножом, грибы промываем, очищаем, нарезаем, лук, (у меня половника луковицы, среднего размера), шинкуем мелко. Все что нарезано отправляем на сковороду с добавлением раст.масла, солим, перчим, обжариваем около 7-10 минут.

В центр круга выкладываем начинку. И сворачиваем в мешочек способом сворачивания хинкали.

Выкладываем готовые мешочки на противень, застеленный пергаментом. Заготовку нужно обязательно смазать желтком + 1 ч.л воды, чтобы получилась золотая корочка. Отправляем в духовку до зарумянивания. У меня ушло примерно 15-20 минут при 180’.

...