Фаршированный турецкий лаваш

Жарим лук и морковь отдельно, капусту отдельно.

Готовые продукты перемешиваем и добавляем немного бульона или воды, так, чтоб было легко намазывать на лаваш.

Намазываем на лаваш: разложим на столе и распределим равномерно по всем лавашам. Можно купить 6 небольших, у меня 3 большие.

Сворачиваем рулетом, делим на порционные куски. Смазываем взбитым желтком (яйцом) и ставим на 15 минут в духовку Т примерно гр 160-180.

Вынимаем и тут же поедаем, подбираем крошки.

Или накладываем один на другой и делаем как торт смазать верх яйцом, смешанным с молоком и тоже запечь до красивого цвета Приятного аппетита!!!