
Веган сырки из гречки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина 🌿
Гречка совершенно не чувствуется, десерт ну просто пальчики оближешь.
2 ч
6 порций
Ингредиенты
- Зеленой гречки 300 г
- Сиропа (топинамбура/финикового/кленового) или 200 г фиников 70 г
- Кокосовой стружки 100 г
- Кокосового урбеча/масла 30 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Конфитюр (для начинки)
- Шоколад
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Гречку предварительно замочить на полчаса в фильтрованной воде. Для бОльшей пользу прорастить.
2
Хорошо промываем гречку, взбиваем с сиропом до однородной массы.
3
Кокосовое масло/урбеч топим в микроволновке, вливаем в нашу массу. Пробуем на вкус, регулируем кислинку и сладость лимоном и сиропом.
4
Выкладываем половину массы в формочки, затем начинку и вторую половину массы. Если у вас не силиконовое покрытие, лучше смазать кокосовым маслом.
5
Убрать в морозилку на 2 часа. После растопить шоколад, полить/обмакнуть сырки и положить застывать в холодильник.
6
Готово! Получается просто красота и вкуснота 🥰



4.871548
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями