Рыба жареная в кляре (с яйцом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор chika.tim
Одно из простых и быстрых блюд - жареная рыба в кляре.
#рыба Виртуоз рыбных блюд
3 порции
Ингредиенты
рыба амур
- яйцо 1 штука
муки 1-2 ст. л.
соль по вкусу
специи для рыбы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу помыть почистить, порезать на кусочки.
2
Яйца взбить и добавить муки, должен получится кляр консистенции густой сметаны, посолить, добавить специи для рыбы.
3
Обмакивать кусочки рыбы в кляр вилкой.
4
Разогреть сковороду, налить растительное масло (или жир). Рыбу быстро выкладывать в горячее масло (или разогретый жир).
5
Жарить рыбу в кляре до румяной корочки на среднем огне (1-2 минуты с каждой стороны). Потом добавьте воды немного и потушите 13 минут. Чтобы рыба была готовой полностью.
6
Рыба в кляре готова.
7
Готовую рыбу в кляре подавать с картошечкой, макаронами, любым гарниром по желанию.
4.98612
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!