2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сырники классические
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#веган
Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному...
Ингредиенты
- - Творог жирный 500 гр.
- - Яйцо 1 шт.
- - Сахар 4 ст. ложки
- - Мука, 5-6 ст. ложек
- - в тесто, остальное для панировки 3-4 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовим продукты. Творог берём жирный, влажный, но не слишком, иначе сырники будут сухие.
2
Творог тщательно разомните вилочкой. Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте хорошо.
3
Добавьте муку, перемешайте.
4
Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму. Если надо, добавьте еще муки.
5
Приступим к формированию сырников. Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и катаем шарик. Приплюскиваем его, обмакиваем в муку с двух сторон. Выкладываем на доску или тарелочку. Сырники готовы к жарке.
6
На горячую сковороду, смазанную маслом, выкладываем сырники и жарим до корочки. Огонь должен быть средний, переворачивайте сырники, жарьте.
7
Сырники готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
