
Скумбрия на пару в китайском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
#рыба
Это блюдо я готовила по видеосвязи со своим другом из Гонконга. Очень интересно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Небольшие скумбрии 2-3
- Апельсин 1
- Корня имбиря 2 см
- Зеленого лука 1 пуч.
- Чеснока 4 зуб.
- Соевый соус
- Растительного масла немного
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разрезать у скумбрии брюшко, выпотрошить, удалить кости, промыть.
2
Снять с апельсина корку, нарезать корку тонкими полосками. Перья лука нарезать около 5 см. Чеснок мелко нарезать.
3
Начинить рыбку 2/3 лука и столько же добавить корки. У меня пароварка, которая ставится на кастрюлю с горячей водой. Положить в пароварку рыбу. Сверху положить оставшийся лук и корку апельсина.
Готовить на пару ровно 7 минут. (Всё зависит от размера рыбы. Моя - небольшая)
4
Когда рыба готова, переложить ее на тарелку, сверху выложив лук с коркой. Из кастрюли вылить воду, добавить растительное масло и выложить чеснок. Быстро обжарить в течение минуты.
5
Полить скумбрию соевым соусом и выложить сверху чеснок.
4.99574
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































