Морковно-шоколадный тортик

Name: Морковно-шоколадный тортик
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1 торт
Ingredients: большая морковь натертая; фиников замоченных; Яйцо; Гороховый протеин (любой) можно мукой заменить; Овсянка; Семечки, орехи по желанию; Растительное масло; Крем; Молоко; Какао; Какао масло (можно сливочное); Сахзам или сахар; Кукурузный крахмал; банан; Украшение по желанию: орехи, какао, стружка, шоколад и тд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Беляева

#десерт #выпечка

1 ч

1 торт

Ингредиенты

большая морковь натертая 1
фиников замоченных 10
Яйцо 1 шт
Гороховый протеин (любой) можно мукой заменить 2 скупа
Овсянка 100 г
Семечки, орехи по желанию
Растительное масло 1 ст л
Крем
Молоко 300 мл
Какао 1 ст.л
Какао масло (можно сливочное) 10 г
Сахзам или сахар по вкусу
Кукурузный крахмал 2 ст.л
банан 1
Украшение по желанию: орехи, какао, стружка, шоколад и тд

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Духовку поставить разогреваться до 180°. 🥕 натертую + протеин, яйцо и финики в блендер до состояния пюре. Я люблю цельную овсянку, поэтому добавляю в конце, чтобы просто перемешать. Если вы так не любите то овсянку нужно в самом начале перемолоть в муку и добавлять все остальное. Всю смесь перемешать с орехами, если добавляете и добавить масло.

Поставить в духовку на 10-15 мин до зарумянивания. Достать из духовки, до остывания.

Для крема в кастрюлю налить молоко, нагреть на медленном огне, добавить крахмал, сахзам, какао и венчиком мешать до загустения. Оставить остывать.

Банан нарезать слайсами.

Коржик нарезать на две части. 1 часть коржа промазать хорошо кремом, положить часть слайсов банана, Сверху крем, корж, крем, банан. Сверху украсила натертыми конфетами типа батончиков ротфронт на фруктозе и посыпала какао. И в холод на ночь.