Мясная буханка (закуска) 🍞

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук почистить, нарезать произвольно. Мясо и лук пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.

К полученному фаршу добавить яйцо, соль, смесь свежемолотого перца, крахмал, сметану, воду, специи, чеснок. Перемешать до однородности.

Форму для запекания застелить пергаментом, выложить мясную массу, утрамбовать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности часа на 2. Проверять на готовность деревянной шпажкой.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде с любым соусом для мяса или на бутерброды вместо колбаски. Приятного аппетита 😋