Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус Тонкацу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
#соусы
@liza_gastronom
Соус тонкацу отлично подходит к отбивной из свинины.
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Репчатый лук 100 г
- Зеленое яблоко 100 г
- Помидоры 100 г
- Чеснок 3 г
- Вино белое п/с 100 г
- Вода 150 г
- Соль 2 г
- Сахара 10 г
- Соевый соус 25 г
- Рисовый уксус 25 г
- Томатная паста 20 г
- Лавровый лист 0,5 г
- Черный молотый перец 0,5 г
- Корица 0,5 г
- Мускатный орех 0,5 г
- Кукурузный крахмал 15 г
- Растительное масло 10 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости.
2
Яблоко и помидор мелко нарезать и добавить к луку.
3
Затем добавить чеснок, томатную пасту, рисовый уксус и соевый соус и лавровый лист, залить вином и водой. Добавить соль, сахар и варить до мягкости овощей (примерно 10 минут).
4
Из соуса извлечь лавровый лист, пробить блендером до однородной консистенции.
5
Соус процедить через сито, добавить корицу, мускатный орех, черный перец. Крахмал развести в холодной воде, влить в соус и варить до запустения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
