
Рагу из курицы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
~96 ккал 🍗🍅🧅
Ингредиенты
- мясо птицы (у меня филе бедра) 750 г
- лук репчатый 650 г (5 шт.)
- помидоры 650 г (4 шт.)
- морковь 300 г (3 шт.)
- сладкий перец 300 г (2 шт.)
- зелень микс: лук, укроп, петрушка 70 г (1 уп.)
- томатная паста 40 г
- соевый соус 40 мл
- оливковое масло 20 мл
- приправа для курицы (можно использовать любые специи) 20 г
- чеснок 15 г (5 зубчиков)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками, добавить половину специй, перемешать, оставить.
Томатную пасту развести 1:2 с водой, оставить.
Овощи нарезать тонкой соломкой (лук, помидоры и перец полукольцами, морковь – под корейскую).
Чеснок и зелень измельчить.
2
Обжарить лук до прозрачности и золотистого цвета,
закинуть мясо, потушить,
закинуть морковь, потушить,
добавить соевый соус,
добавить оставшиеся овощи
и оставшиеся специи,
добавить томатную пасту.
3
Тушить 45 минут, на финише закинуть чеснок и зелень.
4
Подавать можно как законченное блюдо, так и снабдив соусами.



4.841764
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями