Плов в мультиварке

Мясо можно взять любое, у меня сегодня индейка. Режем мясо на кусочки.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем туда мясо.

Обжариваем его в режиме «жарка» в течение 10 минут, периодически помешивая.

Пока жарится мясо, занимаемся овощами. Мелко режем лук и трем на терке морковь.

Добавляем лук и морковку к мясу. Перемешиваем и обжариваем еще около 5 минут.

Отправляем рис к овощам, добавляем туда же соль и специи, вливаем воду. После добавления воды плов мешать не нужно! Размешивать его следует непосредственно перед подачей. Закрываем крышку, включаем режим "Плов" на 1 час.

За 15 минут до окончания режима работы «плов» втыкаем в рис чеснок и снова закрываем крышку. После окончания времени приготовления чеснок аккуратно вынимаем. Все, наш плов в мультиварке готов! Приятного аппетита!