Куриные котлеты с плавленым сыром и овощами

Name: Куриные котлеты с плавленым сыром и овощами
Ingredients: Куриное филе; Репчатый лук (200 г); Яйцо; Хлопья геркулеса; Хлеб; Майонез (лучше сало); Паприка; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Сухари панировочные; Для приготовления овощей:; Фасоль стручковая мороженая; Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны цельные маринованные; Брокколи; Сметана; Чеснок; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

Ингредиенты

Куриное филе 800 г
Репчатый лук (200 г) 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Хлопья геркулеса 5 ст. л.
Хлеб 2 кус.
Майонез (лучше сало) 2 ст. л.
Паприка 1 ч. л.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Сухари панировочные
Для приготовления овощей:
Фасоль стручковая мороженая 300 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны цельные маринованные 200 г
Брокколи 290 г
Сметана 200 г
Чеснок 3 зуб.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе вымыть. Хлеб замочить в горячей воде. Филе, плавленый сыр и хлеб перекрутить в мясорубке. Лук измельчить в блендере на мелкие кубики.

В фарш добавить геркулес и специи. Всё соединить. Смочить руки водой и формируем котлеты. Дальше котлеты панируем в сухарях.

Котлеты кладём в форму для запекания. Убрать в духовку и запекать 40 минут при t 180 c.

Лук, чеснок и грибы, морковь порезать произвольно. Брокколи разобрать на соцветия и отварить до полуготовности. Готовую залить холодной водой для сохранения цвета. Лук и грибы обжарить на сковороде. Затем кладём фасоль и чеснок. Жарить до полуготовности. Дальше кладём брокколи соль, перец и сметану. Тушить 3 минуты.

Готовое блюдо подавать порционно. Украсить кунжутом.

...