
"Шарлотка с яблоками, корицей и мускатным орехом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Әлия
Осенние и зимнее холодное время мне нравится, когда запахом корицы переполняется дом и...
1- час
На 8 порций
1
Ингредиенты
- сахар 170 гр.
- яйцо 4 шт.
- мука 170 гр.
- Кипяток 40 гр.
- рас.масло 30 гр
- разрыхлитель 0,5 ч/л
- яблоко 2 шт
- мускатный орех 0,5 ч/л
- корица 0,5 ч/л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сахар взбиваем с яйцом до плотной массы (минут 7 примерно).
2
Пока взбиваем сахар с яйцом, яблоко нарезаем кубиками или слайсами как вам нравится. Переложим отдельно в чашку и добавляем корицу и мускатный орех, перемешиваем.
3
В отдельной чистой сухой посуде в просеянную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и опять просейте.
4
Во взбитые сахар с яйцом добавляем муку по частям, перемешиваем снизу вверх по часовой стрелке.... теперь вливаем крутой кипяток и масло, опять перемешиваем. На дно противня диаметром 24 см переложим пергамент, половину яблок распределяем, выливаем бисквит и сверху ещё оставшиеся яблоки.
В разогретой духовке 160- 170 C° выпекаем 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажки.
Приятного аппетита!



4.99574
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)