"Шарлотка с яблоками, корицей и мускатным орехом"

Name: "Шарлотка с яблоками, корицей и мускатным орехом"
Yield: На 8 порций
Ingredients: сахар; яйцо; мука; Кипяток; рас.масло; разрыхлитель; яблоко; мускатный орех; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Әлия

Осенние и зимнее холодное время мне нравится, когда запахом корицы переполняется дом и...

1- час

На 8 порций

Ингредиенты

сахар 170 гр.

яйцо 4 шт.

мука 170 гр.

Кипяток 40 гр.

рас.масло 30 гр

разрыхлитель 0,5 ч/л

яблоко 2 шт

мускатный орех 0,5 ч/л

корица 0,5 ч/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар взбиваем с яйцом до плотной массы (минут 7 примерно).

Пока взбиваем сахар с яйцом, яблоко нарезаем кубиками или слайсами как вам нравится. Переложим отдельно в чашку и добавляем корицу и мускатный орех, перемешиваем.

В отдельной чистой сухой посуде в просеянную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и опять просейте.

Во взбитые сахар с яйцом добавляем муку по частям, перемешиваем снизу вверх по часовой стрелке.... теперь вливаем крутой кипяток и масло, опять перемешиваем. На дно противня диаметром 24 см переложим пергамент, половину яблок распределяем, выливаем бисквит и сверху ещё оставшиеся яблоки. В разогретой духовке 160- 170 C° выпекаем 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажки. Приятного аппетита!

...