1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мандариновое варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Если вы хотите попасть в зимнюю сказку, которая пахнет снегом и мандаринами, сварите...
Ингредиенты
- мандарины (без косточек, помельче) 1 кг
- сахар 1 кг
- лимон или 2 ч.л. лимонная кислота 1 шт.
- ваниль, гвоздика по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мандарины моем.
Бросаем в кипящую воду на 3-5 минут. Сливаем воду. - это повторяем 2-3 раза, чтобы убрать горечь с кожуры.
2
После того как мандарины прокипели 3 раза, прямо из кипящей воды перекладываем в ледяную воду на 5 минут. Достаем мандарины, разрезаем поперек пополам и укладываем разрезом в верх.
3
Слой мандаринов посыпаем сахаром, выкладываем следующий слой мандаринов. Оставляем на сутки в теплом месте, чтобы сахар растворился.
4
Через сутки ничего не добавляя и не мешая ставим кастрюлю на медленный огонь. Варим 30-50 минут. В конце добавим ванилин, гвоздику и лимонный сок.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
