
Супчик из мидии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Мы готовим регулярно мидии и этот вариант мне нравится больше всех в сметане (mule a la...
1 ч.
4 - 6 персон
Ингредиенты
- мидий 1.5 кг
- луковицы 2
- чеснока 2 зубка
- Лавровый лист 1
- Зелень петрушка горсть
- Сметана 150 гр
- Соль пол.ч.лож
- Чеснок сухой в гранулах пол ч.лож
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мидии в раковинах замочить в воде, хорошо промыть и перебрать чтобы не оказалось открытых и сломанных.
2
Залить водой чтобы покрыло и на сильном огне варить, закипит добавить две небольшие луковицы, чеснок, перец, петрушку, лавр, черный перец, соль пол ч.лож, через пять минут убавить огонь и добавить 150 сметаны (,жирность 30%, варить ещё пять минут.
3
Подаём суп и мидии и паэлья с креветками и мидиями. Приятного аппетита!



4.95910
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями