Блинчик Кайзера
Рецепт с фото пошаговый
Давным-давно, как гласит одна легенда, кухарка готовила блинчики для австрийского...
Ингредиенты
- молока 500 мл
- муки 50 гр
- яйца (разделить на белки и желтки) 3
- сахара 60 гр
- соли 1/3 ч. ложки
- корицы 1/2 ч. ложки
- Для подачи
- Сливочное масло
- Джем
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
⠀⠀
Готовится такой блинчик очень просто:
Отдельно взбиваем белки в хорошую густую пену, а желтки перемешиваем венчиком с сахаром, щепоткой соли и корицей. Вливаем в тесто молоко.
2
Добавляем муку и вводим взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Тесто слегка неоднородное, все в пузырьках - так и должно быть. Можно оставить тесто на 10 минут постоять, а можно печь сразу.
3
⠀
Растапливаем сливочное масло на сковороде и печем блинчик на слабом огне с двух сторон. Чтобы перевернуть - разделите его на 4 части.
4
Можно посыпать сахарной пудрой и добавить джем, у меня вишневый.
⠀
Такой вкусный блинчик со своей историей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
помогает этому автору
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!