Курочка в сметанном соусе

Приготовить ингредиенты. Курочку разрубить на куски, ополоснуть в холодной воде, сложить в миску, поперчить, посолить, натереть любимыми специями, чесноком. Луковицу очистить от шелухи, ополоснуть холодной водой, обтереть вискозной салфеткой,нарезать крупными кубиками.

Обжарить мясо (с 2-х сторон) и лук в раскаленном казане с маслом растительным до золотистого цвета.

Смешать в миске майонез, сметану (в пропорции по вашему вкусу), добавить сухую зелень, перемешать.

Сметанно-майонезный соус переложить в казан с мясом, добавить воды, закрыть крышкой и тушить до готовности. Подавать к столу с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного Вам аппетита.