Красная рыба запечённая с картофелем

Картофель очистить и предварительно отварить до полуготовности.

Делаем заправку, в оливковое масло добавить соль, перец,приправы, сок лимона и перемешать. Смазать рыбу.Выложить рыбу в форму для запекания.

Картофель нарезать кубиками (или это можно сделать сразу перед тем как его будите отваривать).Томаты черри нарезать пополам и мелким кубиком нарезать морковь. Добавить заправку и перемешать.Выкладываем в форму,рядом с рыбой.Ставим запекаться в разогретую духовку до 200°на 25 минут примерно. Приятного аппетита 😊