1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Венские вафли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Мука пшеничная 180 г
- Молоко 230 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 100 г
- Соль 0.25 ч. л
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1 ч. л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
✔️ Отделяем желтки от белков.
✔️ Белки убираем в сторону, а желтки растираем с сахаром и маслом.(❗️ масло лучше растопить)
2
✔️ Далее добавляем молоко и размешиваем до однородности.
✔️ Высыпаем всю муку, ванилин, разрыхлитель и замешиваем тесто, консистенции как на оладьи.
3
✔️ Далее взбиваем белки с солью в очень крепкую пену.
✔️ Выкладываем белки в тесто и аккуратно перемешиваем.
4
✔️ Тесто готово.
Включаем электровафельницу.
Наливаем 1-1,5 ст.л теста.
Готовить до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
