Молочный батон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
#выпечка #дрожжеваявыпечка
3 ч
Ингредиенты
- прессованных дрожеей 20 гр
- теплого молока 200 мл
- воды 70 мл
- сливочного масла 70 гр
- сахара 3 ложки
- соли Щепотка
- яйца 2
- льняных семян 50-70 гр
- муки Около 500 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дрожжи смешать с водой и щепоткой сахара, оставить на 10 мин.
2
Яйца взбить с теплым молоком, дрожжевой смесью. Влить не горячее топленое масло. Всыпать лен.
3
В несколько подходов добавлять муку и замесить эластичное, однородное тесто.
4
Накрыть миску с тестом льняным полотенцем и оставить на 2-3 часа.
5
Когда тесто поднимется, его нужно ещё раз обмять. Сформировать один или два батона.
6
Выложить на смазанную маслом противень и накрыв полотенцем оставить на 30 минут.
7
Растаявшее изделия смазать взбитым яйцом.
8
На дно духовки поставит металлическую форму с водой. Разогреть духовку до 200 градусов.
9
Отправить батоны выпекаться 10-15 мин, затем убавить температуру до 170 и печь ещё 15 мин.
10
Готовый батон накрыть полотенцем и дать остыть минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
