Курица как гриль. На сковороде

Name: Курица как гриль. На сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная грудка или голень; сливочного масла; подсолнечного масла; мёда; соевого соуса; соли; Перец; чеснока; паприки; яблочного уксуса или 1 чайная ложка столового уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Увидела на просторах интернета рецепт, очень быстро и легко готовиться. Пробую уже ни...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка или голень 4 шт
сливочного масла 100 гр
подсолнечного масла 20 мл
мёда 2-3 ст л.
соевого соуса 3-4 л.ст
соли щепотка
Перец
чеснока 7 зубчиков
паприки 1 десертная ложка
яблочного уксуса или 1 чайная ложка столового уксуса 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку промываем. Высушиваем и делаем не сильно глубокие надрезы. Солим.

На сковороду выливаем подсолнечное масло и выкладываем куриную грудку

Добавляем брусочек сливочного масла, мёд, соевый соус, измельчённый чеснок и я добавляю 1 чайную ложку 9% уксуса (но лучше использовать яблочный уксус,1,5 ст. ложки.). И посыпаем паприкой и перцем. Все перемешиваем и поджариваем с разных сторон.

Поджаривает с разных сторон переворачивая, пока не весь соус не загустеет и курочка не станет румяной. В процессе готовки я пробую ещё на соль, из-за мёда может показаться очень сладко, тогда немного подсаливаю блюдо. Вкус получается как курочка гриль в Терияки соусе. Приятного аппетита.