3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Манник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Маняхина
Энергетическая ценность на 1 порцию:
КБЖУ 257.8/7.1/3.2/51.1
1 час
6 порций
4
Ингредиенты
- манной крупы 1 стакан
- кефира 1 стакан
- куриное яйцо 2 шт
- сахара 150 гр
- Уксус или сок лимона (для погашения соды)
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
В миску засыпаем манку, добавить к ней кефир. Дать настояться 40 мин.
2
Тщательно перемешать эти ингредиенты. Крупе дать 40 мин впитать жидкость для пышности.
3
Духовку лучше включить заранее, установив температуру 160-170 градусов. Приступить к смешиванию яиц и сахара (взбивать с желтком) использовать венчик или блендер.
4
Соединить манную крупу, впитавшую кефир со взбитыми яйцами. Смесь тщательно перемешать до однородности.
5
Добавить погашенную соду. Снова перемешать.
6
Форсу для выпечки смазать маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто. Заполненную спасибо форму отправить в духовку на 30-40 минут.
7
Во время выпекания не стоит постоянно отковывать дверцу духового шкафа, иначе манник будет плотным, а не пышным.
8
Когда появится золотистая корочка, можно выключать духовку и доставать манник.
9
В дополнении, обсыпать манник сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
