
Тушёная капуста с грибами в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Вкусное и полезное блюдо. Готовил его впервые, но обязательно повторю. Чего и вам...
Ингредиенты
- Капуста 800-1000 гр.
- Луковица большая 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 300-400 гр.
- Соль, перец, любимые специи по вкусу
- Томатная паста 40-50 гр.
- Вода кипячёная 200-250 гр.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Шампиньоны моем, чистим, нарезаем. Можно пластинами, но я люблю, чтобы грибы чувствовались, поэтому режу их на четыре части. Они у меня не маленькие. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем мелким кубиком. Капусту мелко шинкуем.
2
Включаем режим «ЖАРКА», в разогретую чашу выкладываем грибы. Жарим минут 7-8 без масла, чтобы выпарилась вода от грибов.
3
Наливаем пару ст. ложек растительного масла, добавляем лук и морковь. Обжариваем минут 10-15 периодически помешивая.
4
Добавляем капусту, наливаем воду. Перемешиваем. Добавляем специи, солим. Устанавливаем режим «ТУШЕНИЕ» и время 40 минут.
5
По истечении времени, добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим ещё минут 10-15.
Всё готово. В тарелку можно добавить сметану и употреблять. Вам понравится.
Приятного!)))



4.95926
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями